Подробнее
Онлайн-курс
“Сервис начинается внутри”
Как превратить сотрудников ресторана в настоящую команду — без конфликтов, срывов и текучки
Для тех, кто хочет порядок, слаженность и сервис, которым гордишься.
Курс, который возвращает команде смысл и синхронность
Практика без воды
  • Только практичные уроки
  • Разбор ошибок и конфликтов
  • Роли, зоны ответственности, правила
  • Интерактивные задания для внедрения
Короткие структурированные уроки — идеально для всей команды или индивидуально.
Посмотрите, как выглядят уроки курса
Уроки яркие, динамичные и совсем не занудные — вы не заметите, как пролетит время!
Каждый урок наполнен живыми примерами из реальных ситуаций и интерактивными заданиями.
Что мешает ресторану работать на полную мощность?
Нет взаимодействия
Каждый сам по себе, зал ругается с кухней, новички теряются.
Сервис нестабилен
Гости чувствуют "холод" и не возвращаются, управляющий всё контролирует вручную.
Нет системы
Проблема не в людях, а в отсутствии командной работы и понимания процессов.
Командный подход = довольные гости
Единая команда
Все понимают зоны ответственности, меньше срывов и обид.
Взаимодействие
Кухня и зал работают спокойно, новички быстро вливаются.
Гости возвращаются
Гости чувствуют заботу и хотят вернуться снова.
Что рассмотрим на курсе?
1
Сильная команда
Как устроена эффективная команда в ресторане
2
Роли и обязанности
Кто за что отвечает и почему
3
Гостеприимство — это система
Не только улыбка, но и процессы
4
Взаимное уважение
Как выстроить поддержку в коллективе
5
Практики синхронности
Упражнения для командной работы
6
Типичные ошибки
Что разрушает коллектив
7
Возврат клиентов
Как создать место, куда хочется возвращаться
Кому особенно нужен этот курс?
1
1
Управляющим
Тем, кто устал тушить пожары
2
2
Владельцам
Если рестораны работают хаотично
3
3
Командам
Где всё "на нервах"
4
4
Новым ресторанам
Для правильного старта
5
5
Персоналу
Уставшим от разногласий
Спикер
Алишер Каримов
Эксперт по командной работе и сервису в ресторанной индустрии. Опыт работы с десятками ресторанов.
Практик, а не теоретик
  • 20 лет опыта в сфере общепита
  • Зарубежный опыт управления ресторанами Plov lounge / O'zbegim
  • Директор по сервису в холдинге "Restorica"
Формат и доступ
Видеокурс
~5 часов, короткие уроки
Для всей команды
Подходит для новичков и управляющих
Доступ навсегда
Сразу после оплаты, онлайн с любого устройства
Стоимость и запись на курс
Включено в курс
  • 4 урока по 60 минут каждый
  • Практические упражнения для команды
  • Доступ со всех устройств навсегда
Запись на курс
Просто нажмите кнопку, чтобы записаться
Цена курса
2.000.000 сум
490.000 СУМ
Отзывы о курсе
Послушайте, что говорят те, кто уже внедрил методики из курса. Реальные отзывы от реальных участников.

00:46

Отзыв 1

00:50

Отзыв 2

Отзыв 3

Частые вопросы
Можно ли смотреть курс всей командой?
Да, курс подходит для коллективного просмотра и обсуждения.
Будет ли полезно новичкам?
Да, материал рассчитан на разный опыт, включая новичков.
Есть ли задания?
В курсе есть интерактивные задания для практики.
Есть ли сертификат?
По окончании курса выдается сертификат.
Можно ли вернуть деньги, если курс не подойдет?
Да, предусмотрена возможность возврата средств.
Made with